Сеткавае выданне zviazda.by

Будзе смачна і карысна

Дзякуючы навацыям школьнае харчаванне стане больш цікавым для дзяцей і бацькоў, у вучняў з’явіцца жаданне наведваць сталовыя. Пра гэта ў прэс-цэнтры БелТА паведаміла начальнік аддзела арганізацыі харчавання Акадэміі адукацыі Люцыя Міхальчук. 

З 1 верасня ў сувязі з прыняццем пастановы Савета Міністраў адбудуцца змяненні ў арганізацыі школьнага харчавання. Аб гэтым журналістам паведаміў намеснік міністра адукацыі Уладзімір Далжанкоў, перадае БелТА.

Меню на новы лад

Традыцыйна сярод фактараў, якія выклікаюць анкалогію, называецца і харчаванне. Але якім чынам яно звязанае з развіццём пухлін? Якія асаблівасці харчавання могуць правакаваць хваробу, а якія, наадварот, змяншаць яе верагоднасць? Ці сапраўды ёсць прадукты, якія служаць гарантаванай абаронай супраць анкалогіі? Наконт гэтага існуе столькі супярэчлівай інфармацыі, што самастойна ў ёй складана разабрацца. Дапамагчы ў гэтым я папрасіла галоўнага навуковага супрацоўніка лабараторыі рэканструкцыйна-аднаўленчай хірургіі і анкамамалогіі РНПЦ АМР імя М. М. Аляксандрава, доктара медыцынскіх навук, прафесара Ніну АХМЕД.

Анколаг Абнер Хакоме Бароза заявіў, што калі ўнесці пэўныя змены ў свой рацыён, то можна знізіць рызыку развіцця прынамсі аднаго распаўсюджанага віду раку. Аб гэтым ён расказаў выданню Terra.

Пра галоўныя правілы бяспекі пры куплі прадуктаў на вулічных рынках летам БелТА расказалі ў Міністэрстве аховы здароўя.

Кіраўнік дзяржавы Аляксандр Лукашэнка 23 ліпеня падпісаў Указ № 256 «Аб змяненні Указа Прэзідэнта Рэспублікі Беларусь па пытаннях пастаўкі плодаагародніннай прадукцыі для рэспубліканскіх дзяржаўных патрэб». Пра гэта паведамілі ў прэс-службе беларускага лідара.

Згодна з прагнозамі, на працягу бліжэйшых некалькіх гадоў сусветнае спажыванне цукру будзе павялічвацца на 1,2 працэнта за год і да 2034-га дасягне 202 мільёны тон. З даўніх часоў гэты прадукт, нараўне з соллю, называюць «белай смерцю», таму ва ўмовах попыту ўзнікае заканамернае пытанне: наколькі апраўдана яго дэманізуюць? Давайце паспрабуем разабрацца, чаму ўзнікае залежнасць ад цукру, да якіх захворванняў гэта прыводзіць і ці трэба яго цалкам выключаць з рацыёну.

Круглы стол па пытаннях пашырэння выкарыстання паўфабрыкатаў для арганізацыі харчавання ва ўстановах адукацыі прайшоў у СШ № 2 горада Фаніпаля. У цэнтры абмеркавання — больш адраснае і варыятыўнае меню, аднолькава якасная ежа для ўсіх і павышэнне яе запатрабаванасці ў дзяцей. Таму сярод удзельнікаў дыялогу — найбуйнейшыя вытворцы з рэгіёнаў краіны, якія прадставілі сваю прадукцыю на выстаўцы-дэгустацыі, прадстаўнікі міністэрстваў, устаноў адукацыі і не толькі.