Дыеты, якія робяць упор на актыўнае спажыванне бялку, небяспечныя для здароўя, сцвярджае Універсітэт Гранады. На думку іспанскіх навукоўцаў, бялковыя дыеты павышаюць рызыку ўтварэння камянёў у нырках і іншых нырачных хвароб, піша Меdical News Тоdау.
Яскравы прыклад такой дыеты — дыета Дзюкана. Сам стваральнік метаду — доктар Дзюкан — пазбавіўся права практыкаваць у 2013 годзе. Ён прызнае: з прычыны яго дыеты можа развіцца запор, авітаміноз, з'явіцца непрыемны
пах з рота і стомленасць. Статыстыка сведчыць аб тым, што чатыры пятых з тых, хто сядзеў на яго дыеце, за 36 месяцаў набіралі скінутыя кілаграмы. Падобныя ж ваганні вагі пагражаюць гіпертаніяй, дыябетам і хваробамі сэрца. Медыкі раяць спажываць садавіну і агародніну, каб знізіць рызыку ўтварэння камянёў. Яны карысныя за кошт утрымання калію і магнію, якія кампенсуюць кіслотнасць бялковай дыеты.
«Дзесяцігоддзі школьнае харчаванне нашых дзяцей будавалася на аснове зборніка рэцэптур».
Што за таемнымі дзвярыма?
