Аб гэтым РІА «Новости» расказала доктар біялагічных навук, вядучы навуковы супрацоўнік лабараторыі селекцыйна-генетычных даследаванняў палявых культур ФДБНУ Наталля Мацішына.

«З пункту гледжання эвалюцыйнай біялогіі пераезд расады з кватэры ў адкрыты грунт — гэта класічнае „дэсантаванне“ ў агрэсіўнае асяроддзе. Галоўны вораг тут — не проста холад, а фазавы пераход вады: калі ўнутрыклетачная вадкасць ператвараецца ў лёд, крышталі, якія пашыраюцца, літаральна разрываюць мембраны, ператвараючы расаду ў слізкую масу. Калі ваш агарод трапіў пад раздачу арктычных паветраных мас, дзейнічаць трэба па пратаколе абароны біялагічных аб’ектаў», — сказала суразмоўца.

Яна адзначыла, што самы просты, але надзейны метад — укрыўныя матэрыялы. Спанбонд або лутрасіл працуюць як коўдра. Тут важна не дапускаць судакранання тканіны з лісцем: праслойка паветра — галоўны ізалятар. Калі чакаецца сур’ёзны мінус, расаду трэба накрыць у два пласты, верхнім павінна быць поліэтыленавая плёнка. Раніцай яе важна прыадкрыць.

Эксперт дапоўніла, што калі расады няшмат, можна выкарыстоўваць прынцып акумуляцыі цяпла: напоўніць цёмнай вадкасцю пяцілітровыя бутэлькі або пафарбаваць іх у чорны колер і расставіць іх у міжраддзях. Днём вада паглыне сонечную энергію, а ўначы будзе працаваць як радыятар, аддаючы цеплыню пад укрыцце. Самі расліны можна накрыць абрэзанымі бутэлькамі з адкрытымі вечкамі для вентыляцыі, але па-над імі абавязкова накінуць агульны пласт нятканага матэрыялу.

«Добры паліў напярэдадні замаразку павышае вільготнасць глебы і прыземнага пласта паветра. Пры замярзанні вады вылучаецца скрытая цеплыня крышталізацыі, якая можа ўтрымаць тэмпературу тканак расліны крыху вышэй за крытычны пункт. Метад „дажджавання“ — распыленне вады па лісці ў ранішнія гадзіны — працуе па тым жа прынцыпе: ледзяная скарынка звонку парадаксальным чынам ратуе жывую клетку ўнутры», — расказала спецыяліст.

Па словах біёлага, добры паліў трэба правесці за пяць-сем гадзін да піка холаду, лепш увечары. Вада павінна быць пакаёвай тэмпературы ці крыху вышэй. Акрамя таго, расліна і сама можа сінтэзаваць крыяпратэктары, якія зніжаюць пункт замярзання цытаплазмы. Каб дапамагчы ёй з гэтым, за 12–24 гадзіны да стрэсавай падзеі трэба апырскаць расаду строга ўвечары або ў прыцемках антыстрэсавымі прэпаратамі — эпінам або цырконам. Гэта спосаб узбадзёрыць гарманальную сістэму расады. За два-тры дні да пахаладання можна даць расліне фосфарна-калійны падкорм: калій рэгулюе асматычны ціск у клетках, працуючы, як антыфрыз.

«Каб сагрэць расліны, можна запаліць вогнішча. Метад дзедаўскі, але фізічна абгрунтаваны. Дым стварае штучнае „воблака“, якое перашкаджае радыяцыйнаму выстуджванню глебы. Эфектыўна толькі ў зацішнае надвор’е, калі дым сцелецца па зямлі, а не ляціць да суседзяў. У цэлым, калі вы не вывелі ГМА-памідоры з генамі арктычнай камбалы, ваш адзіны шанц — фізіка. Укрывайце, палівайце і спадзявайцеся на тэрмадынаміку», — падагульніла доктар біялагічных навук.