«Галоўнай перавагай грэцкіх арэхаў лічыцца высокае ўтрыманне раслінных амега-3 тлустых кіслот (альфа-ліналенавай кіслаты). Гэтыя рэчывы дапамагаюць падтрымліваць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы, валодаюць супрацьзапаленчым дзеяннем і спрыяльна ўплываюць на работу галаўнога мозгу», — расказала РИА «Новости» тэрапеўт, ліпідолаг Алена Сябко.

Па словах урача, грэцкія арэхі таксама змяшчаюць антыаксіданты і поліфенолы, якія абараняюць клеткі ад акісляльнага стрэсу.

Сярод іншых карысных арэхаў ліпідолаг вылучыла міндаль — ён багаты на вітамін Е і магній, карысны для скуры, сасудаў і нервовай сістэмы. Фісташкі ўтрымліваюць менш калорый, але багатыя на бялок, клятчатку і караціноіды, якія падтрымліваюць здароўе вачэй, падкрэсліла ўрач. Фундук, паводле яе слоў, карысны для сасудаў і злучальнай тканкі. Бразільскі арэх вызначаецца рэкордным утрыманнем селену, аднак з ім важна захоўваць асцярожнасць, адзначыла эксперт.

«Яго галоўны плюс — высокае ўтрыманне селену. Гэты мікраэлемент неабходны для работы імуннай сістэмы і шчытападобнай залозы. Аднак менавіта з гэтым арэхам важна захоўваць асцярожнасць: аднаго-двух арэхаў у дзень звычайна дастаткова, паколькі лішак селену таксама непажаданы», — растлумачыла ўрач.

Яна таксама дадала, што любыя арэхі каларыйныя, таму аптымальная порцыя — 25–30 грамаў у дзень, што адпавядае невялікай жменьцы.