Для перцаў, агуркоў, таматаў крытычна важная адсутнасць рэзкіх перападаў тэмператур
Расаду лепш высаджваць у адкрыты грунт, калі спыняцца рэзкія перапады тэмператур і начное паветра прагрэецца да плюс 15 градусаў, расказала РІА «Новости» доктар біялагічных навук Наталля Мацішына.
«Перцы і агуркі — капрызныя „паўднёўцы“. Для іх крытычна важная адсутнасць рэзкіх перападаў тэмператур. Калі для таматаў начныя 8 градусаў — гэта стрэс, то для агурка — гэта сігнал да спынення росту і пачатку развіцця каранёвай гнілі. Агуркі рэкамендуецца высаджваць толькі тады, калі ночы становяцца па-сапраўднаму цёплымі — ад +15 градусаў», — падкрэсліла біёлаг.
Паводле яе слоў, мінімальная тэмпература глебы для высадкі агуркоў павінна складаць плюс 15–18 градусаў, аптымальны прагрэў паветра для іх росту — плюс 24–30 градусаў.
«Паколькі агурок расце вельмі хутка, часта мае сэнс не спяшацца з расадай, а дачакацца ўстойлівага цяпла і пасеяць насенне прама ў грунт пад часовае ўкрыццё», — адзначыла эксперт.
Яна ўдакладніла, што перцы лепш высаджваць пры мінімальнай тэмпературы глебы ў плюс 15 градусаў і мінімальнай начной тэмпературы паветра ў плюс 12–15 градусаў. Аптымальная для іх росту тэмпература паветра — плюс 22–28 градусаў.

Доктар біялагічных навук расказала: калі высадзіць расліны ў больш халодную глебу, іх каранёвая сістэма ўпадае ў халадовы шок: карані перастаюць убіраць вільгаць і пажыўныя рэчывы. Вонкава гэта выяўляецца, напрыклад, у таматаў пасіненнем сцёблаў або імгненным пажаўценнем лісця. Нават калі пазней стане цёпла, такія «загартаваныя» сілком расліны будуць адставаць у развіцці на два-тры тыдні.
Галоўнае правіла, якое варта засвоіць кожнаму агародніку: арыентавацца трэба не на каляндар ці парады суседзяў, а на тэмпературу глебы на глыбіні 10–15 сантыметраў. Для цеплалюбівых таматаў, перцаў і агуркоў крытычнай адзнакай з’яўляецца прагрэў зямлі да +12… +15 градусаў Цэльсія. Таматы лічацца самымі вынослівымі з гэтай тройкі.
Важны нюанс — пагроза зваротных замаразкаў. Нават калі днём свеціць яркае сонца, майскае надвор’е каварнае. Неабходна заўсёды мець пад рукой нятканы матэрыял — спанбонд. Нават пры аптымальных сярэдніх тэмпературах дадатковае ўкрыццё ў першыя 7–10 дзён пасля высадкі стварае неабходны мікраклімат, дапамагаючы раслінам адаптавацца да ўльтрафіялету і ветру, якія на вуліцы значна больш агрэсіўныя, чым за аконным шклом.