Сеткавае выданне zviazda.by

Так лічыць намеснік дырэктара Інстытута медыцыны і медыцынскіх тэхналогій Новасібірскага дзяржаўнага ўніверсітэта Дар’я Падчынёнава, паведамляе ТАСС.

Адразу адзначым амаль самае галоўнае: любы сталовы (не тэхнічны) вінаград, нават калі кажуць, што яго на зіму ўкрываць неабавязкова, варта схаваць. Гэта культура вельмі адмоўна ставіцца да маразоў і асабліва да моцных вятроў.

Верагодна, неўзабаве ў Беларусі з’явіцца сухі вінаградны напой з уласнай сыравіны. Не «хатні» — з чарнаплодкі, з пальчаткай на слоіку, а самы сапраўдны, што не саступае смакам і якасцю традыцыйным рэцэптам.