Сегодня в Китае отмечают Дуаньу – Праздник драконьих лодок, передает «Жэньминь жибао» онлайн».
По этому поводу в Поднебесной трехдневные каникулы. Дуаньу также называют «двойной пятеркой», поскольку ежегодно его отмечают на пятый день пятого месяца по лунному календарю. С приближением праздника жители по всей стране начали готовить цзунцзы — блюдо из клейкого риса в листьях бамбука или тростника. Основные ингредиенты — клейкий рис и начинка, которая завернута в листья. В связи с различными пищевыми привычками северные китайцы предпочитают цзунцзы со сладкой начинкой, а южане — с соленым. В последние несколько лет особой популярностью среди молодых китайцев пользуются цзунцзы со смешанной начинкой, включая добавление сыра.
Праздники Дуаньу, Чуньцзе (праздник Весны), Цинмин (день поминовения усопших) и Чжунцю (праздник Середины осени) являются четырьмя традиционными праздниками Китая. Культура Дуаньу оказала широкое влияние на весь мир — в разных странах и районах проходят многочисленные тематические мероприятия. В сентябре 2009 года ЮНЕСКО официально одобрило внесение этого праздника в «Список нематериального культурного наследия человечества». Таким образом, праздник Дуаньу стал первым китайским фестивалем, попавшим в этот список. Помимо подготовки цзунзцы, в этот период также проводятся гонки на драконьих лодках, развешиваются лекарственные травы, люди носят мешочки с ароматическими веществами и пятицветные нити из натурального шелка.
Накануне в провинции Хунань (Центральный Китай) на воду спустили странную лодку. Это единственная в своем роде лодка-дракон «лунчжоу» длиной 99,9 метра, которую отличает вид гребли. В отличие от обычных «лунчжоу», в этой лодке гребцы располагаются в четыре ряда: два ряда гребут сидя, два вторых — стоя. В ней располагаются 420 гребцов. В 2016 году лодка-дракон «лунчжоу» с четырьмя рядами весел вошла в список объектов нематериального культурного наследия провинции Хунань. Во время Дуаньу повсюду устраивают гонки на драконьих лодках, так что стометровый «лунчжоу» проверят на соревнованиях.
Николай ЛИТИНОВ
Финалистка проекта «Академия талантов» на ОНТ — о творчестве и жизни.
На этой неделе Тельцы будут просто незаменимы везде, где их знают.
