Метод визуального контроля предлагает следующее распределение еды в тарелке: 50% овощей и зелени, 25% качественного белка, 25% сложных углеводов и небольшая порция полезных жиров
В правильном рационе питания должно быть 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов, но в зависимости от индивидуальных особенностей метаболизма и конкретных целей эти пропорции могут незначительно меняться, сообщила РИА «Новости» врач Анна Косенкова.
«Основа здорового питания — это грамотный баланс белков, жиров и углеводов. Универсальной формулой для поддержания здоровья считается распределение калорийности рациона: 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов», — рассказала эксперт.
«Также можно использовать метод визуального контроля — простое правило распределения еды в тарелке: 50% объема (половина) — овощи и зелень, 25% — качественный белок (птица, рыба, мясо или бобовые), 25% — сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб), также небольшая порция полезных жиров, например, заправка из оливкового масла», — отметила специалист.
«Главное помните: чтобы оставаться здоровым и активным, нужно тратить столько энергии, сколько получаете с едой. Тогда тело сохраняет свою форму без стресса и жестких ограничений. Именно этот баланс — фундамент для долгой и продуктивной жизни», — добавила врач.