Новости
Миллионы людей не представляют своей жизни без сладостей. Правда ли, что сахар — это «белая смерть»?
Согласно прогнозам, в течение ближайших нескольких лет мировое потребление сахара будет увеличиваться на 1,2 процента в год и к 2034-му достигнет 202 миллиона тонн. С давних времен этот продукт, наряду с солью, называют «белой смертью», поэтому в условиях растущего спроса возникает закономерный вопрос: насколько оправданно его демонизируют? «Лента.ру» разобралась, почему возникает зависимость от сахара, к каким заболеваниям это приводит и нужно ли его полностью исключать из рациона.
Почему сахарный диабет второго типа называют скрытым, рассказала врач
Почему сахарный диабет второго типа называют скрытым заболеванием, рассказала в пресс-центре БелТА врач-эндокринолог (заведующий) эндокринологического отдела государственного учреждения «Республиканский научно-практический центр медицинской экспертизы и реабилитации», главный внештатный эндокринолог Министерства здравоохранения Ольга Салко.
Четыре сахарозаменителя — сорбитол, ксилитол, тагатоза и аллюлоза — могут подавлять тягу к алкоголю
Китайские и японские молекулярные биологи обнаружили, что некоторые природные сахарозаменители, такие как сорбитол и ксилитол, подавляют тягу к алкоголю у подопытных мышей с тяжелыми формами алкоголизма. Это позволит создать новый класс «диетических» средств от алкогольной зависимости, сообщила пресс-служба японского Киотского университета.
