Вы здесь

Барбекю в Китае жарят более двух тысяч лет


История барбекю в провинции Шаньдун насчитывает более двухтысячелетней истории. Доказательством являются каменные барельефы периода династии Хань «Кухня» в городском округе Линьи, что в провинции Шаньдун, передает «Жэньминь жибао» онлайн».


Более 2 тысяч лет назад люди, жившие в период правления династии Хань, разрезали на большие куски баранину, говядину, курицу и рыбу, в одной руке держали шпажку с мясом над огнем, а другой махали веером в ожидании готовности. Огонь разжигался при помощи древесного угля. Древнее изображение напоминает сцены приготовления шашлычков сейчас.

Отличительные каменные барельефы из Линьи не только сохранили вид сладостей династии Хань, но и позволили познакомиться с жизнью жителей этих мест в тот период.

Выбор редакции

Общество

«Инвестиции в молодежь — инвестиции в будущее!»

«Инвестиции в молодежь — инвестиции в будущее!»

Такой лозунг взял для своей избирательной программы один из самых молодых депутатов Палаты представителей восьмого созыва.

Торговля

Кондитерские изделия — бренд белорусской пищевой промышленности

Кондитерские изделия — бренд белорусской пищевой промышленности

Накануне Международного симпозиума кондитеров эксперты рассказали о планах и перспективах кондитерской отрасли.

Семья и демография

Татьяна Безрукова: Надо чаще говорить детям, что мы их любим!

Татьяна Безрукова: Надо чаще говорить детям, что мы их любим!

«Мы проговариваем буквально все — так формируется доверие».