Вы тут

кухня

«Школьны» шашлычок, філе птушкі з ананасам і «разумныя буфеты». Як улічваюцца новыя тэндэнцыі ў харчаванні вучняў?
0 7504

«Школьны» шашлычок, філе птушкі з ананасам і «разумныя буфеты». Як улічваюцца новыя тэндэнцыі ў харчаванні вучняў?

Для дзяцей мае значэнне ўсё: як аформлена памяшканне, у якім яны харчуюцца, сервіроўка сталоў, які посуд пры гэтым выкарыстоўваецца.

Сям'я з Абхазіі адкрыла ў Мінску сталовую грузінскай кухні
0 1213

Сям'я з Абхазіі адкрыла ў Мінску сталовую грузінскай кухні

Далёка не ў пафасным кутку сталіцы.

Пра сучасны стан i перспектывы развiцця беларускай нацыянальнай кухнi
0 1535

Пра сучасны стан i перспектывы развiцця беларускай нацыянальнай кухнi

Пагаварылі са старшынёй Гiльдыi кухараў i шэф-кухараў Беларусi Аляксандрам Чыкiлеўскiм.

0 1296

Мінскі шэф-повар Іньяцыа Роза пра філасофію ежы

У мінскага шэф-повара Іньяцыа Роза, прафесара Швейцарскай акадэміі кулінарных мастацтваў, свой падыход да гатавання страў.

0 1226

Беларускія кухары прадставілі нацыянальную кухню на Сардзініі

Кухары Аляксандр Чыкілеўскі, Таццяна Назарук, Юрый Колеснеў.

0 3705

Смачна? Па-беларуску??

Калі стравамі нацыянальнай кухні называюць салянку і бужаніну — гэта нармальна?

0 1384

Як пазбегнуць харчовага атручвання

І як мы самі распаўсюджваем небяспечныя бактэрыі па кухні.

0 2501

Карэспандэнты «Звязды» пакаштавалі стравы «новай беларускай кухні»

І запісалі некалькі рэцэптаў для чытачоў.

0 3660

Кава ад Шапэна, або Самы час збіраць жалуды

За смугою часу застаюцца не толькі гістарычныя падзеі, але і традыцыі, звычаі, рэцэпты страў ды напояў.