Гарох вырошчваюць сяўбой непасрэдна ў грунт. Замочанае на ноч насенне гароху да раніцы набрыняе, і яго густа сеюць у баразёнкі.
У былым ваенным гарадку Баравуха ў прыгарадзе Наваполацка інвестары з Санкт-Пецярбурга запусцілі вытворчасць снэкаў (лёгкая закуска) са... смажанага гароху.
