Вы тут

Барбекю ў Кітаі смажаць больш чым две тысячы гадоў


Гісторыя барбекю ў правінцыі Шаньдун налічвае больш за двухтысячагадовую гісторыю. Доказам з’яўляюцца каменныя барэльефы перыяду дынастыі Хань «Кухня» ў гарадской акрузе Ліньі, што ў правінцыі Шаньдун, перадае «Жэньмінь жыбаа» анлайн».


Больш за 2 тысячы гадоў таму людзі, якія жылі ў перыяд праўлення дынастыі Хань, разразалі на вялікія кавалкі бараніну, ялавічыну, курыцу і рыбу, у адной руцэ трымалі шпажку з мясам над агнём, а другой махалі веерам у чаканні гатоўнасці. Агонь распальваўся пры дапамозе драўнянага вугалю. Старажытная выява нагадвае сцэны прыгатавання шашлычкоў цяпер.

Адметныя каменныя барэльефы з Ліньі не толькі захавалі выгляд прысмакаў дынастыі Хань, але і дазволілі пазнаёміцца з жыццём жыхароў гэтых мясцін у той перыяд.

Выбар рэдакцыі

Калейдаскоп

Усходні гараскоп на наступны тыдзень

Усходні гараскоп на наступны тыдзень

Шалям засталося прыкласці зусім няшмат намаганняў, каб жаданая мэта была дасягнута.

Грамадства

Камандзір вядзе за сабой

Камандзір вядзе за сабой

Пяцікурснік Полацкага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Е. Полацкай быў удастоены ганаровага звання «Чалавек года Віцебшчыны — 2023».

Моладзь

Вераніка Цубікава: Натхняюся жаданнем дзяліцца

Вераніка Цубікава: Натхняюся жаданнем дзяліцца

Яе песні займаюць першыя радкі ў музычных чартах краіны, пастаянна гучаць на радыё і тэлебачанні.