Производство белого чая в деревне Байлю поселка Дяньтов на территории городского округа Фудянь (провинция Фуцзянь, Юго-Восточный Китай) имеет давнюю историю, а технология ручного изготовления фудинского белого чая включена в список нематериального культурного наследия Китая, передает «Жэньминь жибао» онлайн» [3].
Потомок традиций чайного производства Мэй Сянцзин с детства учился изготовлению знаменитого местного белого чая и в наши дни делает все для сохранения и процветания древнего ремесла.
Ссылки
[1] https://zviazda.by/ru/u-svece
[2] https://zviazda.by/ru/vestki-z-kitaya-0
[3] http://russian.people.com.cn/
[4] https://zviazda.by/ru/tags/vesti-iz-kitaya