Вы здесь

Барбекю в Китае жарят более двух тысяч лет


История барбекю в провинции Шаньдун насчитывает более двухтысячелетней истории. Доказательством являются каменные барельефы периода династии Хань «Кухня» в городском округе Линьи, что в провинции Шаньдун, передает «Жэньминь жибао» онлайн».


Более 2 тысяч лет назад люди, жившие в период правления династии Хань, разрезали на большие куски баранину, говядину, курицу и рыбу, в одной руке держали шпажку с мясом над огнем, а другой махали веером в ожидании готовности. Огонь разжигался при помощи древесного угля. Древнее изображение напоминает сцены приготовления шашлычков сейчас.

Отличительные каменные барельефы из Линьи не только сохранили вид сладостей династии Хань, но и позволили познакомиться с жизнью жителей этих мест в тот период.

Выбор редакции

Здароўе

Сезон гриппа ожидается в январе — марте. Эпидемиолог рассказал, как и когда лучше привиться

Сезон гриппа ожидается в январе — марте. Эпидемиолог рассказал, как и когда лучше привиться

С началом учебного года регистрируется и рост заболеваемости респираторными инфекциями.

Жилье

Квартиры расходятся как горячие пирожки. 2023 год может стать действительно рекордным

Квартиры расходятся как горячие пирожки. 2023 год может стать действительно рекордным

Как отмечают финансовые эксперты, рынок жилой недвижимости вышел на беспрецедентно высокие показатели по количеству сделок.

Культура

Кирилл Халецкий: «Мой дебют откроет возможности для других молодых кинематографистов»

Кирилл Халецкий: «Мой дебют откроет возможности для других молодых кинематографистов»

С режиссером «Киношников» — наш разговор о мечтах и их воплощении в реальность.

Общество

Важно, как и кем будут донесены духовные ценности до каждого ребенка

Важно, как и кем будут донесены духовные ценности до каждого ребенка

В академии последипломного образования прошел круглый стол.