Лесхозы заготовили уже около 10 тысяч тонн березового сока

В Беларуси подходит к концу сезон заготовки этого сока. По оперативным данным, лесохозяйственными организациями собрано уже около 10 тысяч тонн полезного напитка. Лидерами в этом году являются лесхозы Брестской области: здесь заготовлено более 4 тысяч тонн березового сока.

Как отмечает пресс-служба Министерства лесного хозяйства, только за последние сутки лесохозяйственными учреждениями было заготовлено свыше 750 тонн сока. Напиток практически сразу же реализуется потребителям: населению и перерабатывающим предприятиям. О любви белорусов к березовому соку говорят цифры: с начала сезона граждане напрямую купили у лесхозов около двух тысяч тонн полезного напитка.

Продавали лесхозы березовый продукт и на экспорт. С начала года зарубежным потребителям было реализовано более 500 тонн сока. Примечательно, что каждый второй литр за границу поставили лесхозы Гродненской области – свыше 270 тонн.

Сергей РАСОЛЬКО