Вы тут

«Кажуць, што ў маiм малацэ няма тлушчу»


З адной з вёсак Ганцавiцкага раёна на «гарачую лiнiю» нашай газеты патэлефанавала мясцовая жыхарка — здатчык малака. Якраз на гэтую працэдуру ў жанчыны было шмат скаргаў, якiя яна даволi эмацыянальна спрабавала нам выкласцi. Галоўная праблема заключалася ў тлустасцi малака. Пры прыёме прадукцыi, як сцвярджала заяўнiца, ёй занiжалi гэты паказчык. А калi яна сама вазiла малако на малаказавод, выстаўленая тлустасць была вышэйшай i цалкам задавальняла здатчыцу.


Мы не называем нiякiх дакладных звестак пра заяўнiцу (у рэдакцыi яны ёсць), паколькi ў гэтай справе можа быць замешаны так званы чалавечы фактар. Ды i якiм чынам газета можа праверыць тлустасць малака, якое здае жанчына? Таму мы мусiлi звярнуцца па дапамогу да начальнiка ўпраўлення сельскай гаспадаркi i харчавання — намеснiка старшынi Ганцавiцкага райвыканкама Юрыя Лелеса. Той пагадзiўся, што ў гэтай справе ў кожнага бока можа быць свая праўда. Лепшае выйсце — правесцi камiсiйную праверку з удзелам прадстаўнiкоў мясцовай гаспадаркi, сельскага Савета i, вядома, самой заяўнiцы.

— Малако ад здатчыкаў звозiцца на ферму, адкуль яго забiрае малакавоз завода, — сказаў Юрый Уладзiмiравiч. — Трэба праверыць прадукцыю ў самой здатчыцы, што i будзе зроблена ў найблiжэйшы час. У адзiн з дзён, пасля таго, як яна выставiць малако, камiсiйна, з запрашэннем самой здатчыцы, будуць адабраныя пробы.

Як заўважыў далей Юрый Лелес, па паперах здадзенае раней жанчынай малако мае тлустасць 3,6 працэнта — гэта базавы паказчык, не самы горшы. Канешне, калi ён вышэйшы, малаказдатчык толькi ў выйгрышы, але пры базавым нiчога не губляе.

Сяргей РАСОЛЬКА

rs@zviazda.by

Выбар рэдакцыі

Грамадства

Сёння распачынае работу УНС у новым статусе

Сёння распачынае работу УНС у новым статусе

Амаль тысяча дзвесце чалавек збяруцца, каб вырашаць найважнейшыя пытанні развіцця краіны. 

Навука

Наколькі эфектыўна працуе сістэма інтэлектуальнай уласнасці?

Наколькі эфектыўна працуе сістэма інтэлектуальнай уласнасці?

Расказаў першы намеснік старшыні Дзяржаўнага камітэта па навуцы і тэхналогіях Рэспублікі Беларусь Дзяніс Каржыцкі.

Здароўе

У Нацыянальны каляндар плануюць уключыць новыя прышчэпкі

У Нацыянальны каляндар плануюць уключыць новыя прышчэпкі

Як вакцыны выратоўваюць жыцці і чаго можа каштаваць іх ігнараванне?

Грамадства

Курс маладога байца для дэпутата

Курс маладога байца для дэпутата

Аляксандр Курэц – самы малады народны выбраннік у сваім сельсавеце і адзіны дэпутат сярод сваіх калег па службе.